每天都要去葉青兜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜，家門(mén)口的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)好不好，直接關(guān)系到食品安全和生活品質(zhì)。在葉青兜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，每天早晨，檢測(cè)人員都會(huì)從市場(chǎng)的各個(gè)攤位抽取商品，拿到檢測(cè)室利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。

　　葉青兜市場(chǎng)使用的是8通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，像蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類(lèi)的農(nóng)藥殘留都可以實(shí)現(xiàn)快速檢測(cè)。比如蔬菜的農(nóng)藥殘留，用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)一般十幾分鐘左右就會(huì)出結(jié)果。檢測(cè)人員進(jìn)行登記后，還會(huì)公布在市場(chǎng)1樓的顯示大屏上。杭州葉青兜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢測(cè)人員說(shuō)道：如果農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)的食材不合格，我們會(huì)馬上把該批次食材進(jìn)行銷(xiāo)毀，然后讓商戶(hù)簽名，上報(bào)到市場(chǎng)監(jiān)管局。

　　整個(gè)市場(chǎng)檢測(cè)室設(shè)立A、B崗。每天會(huì)對(duì)上市商品隨機(jī)抽查18批次以上，今年1-7月份，市場(chǎng)食品安全檢測(cè)已達(dá)到4200余批次。而且這里還是拱墅區(qū)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)點(diǎn)，市民如果對(duì)農(nóng)產(chǎn)品不放心，還可以把東西拿到這里來(lái)免費(fèi)利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)。每周一上午9點(diǎn)到11點(diǎn)，葉青兜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的工作人員也會(huì)把快速檢查室搬到一樓大廳，一是方便老百姓利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀快速檢測(cè)，二是提高百姓的食品安全意識(shí)。

　　葉青兜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還會(huì)采取管理員巡查、對(duì)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)貨排查和行政隨機(jī)抽查相結(jié)合的方法，把好食品安全追溯關(guān)。對(duì)于農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，禁止商戶(hù)上貨架，還要按照市場(chǎng)制訂的銷(xiāo)毀程序處理。近年來(lái)，通過(guò)大力推廣應(yīng)用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，各地蔬果等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)的力度和范圍不斷擴(kuò)大，不僅規(guī)范了市場(chǎng)，而且也為市民購(gòu)買(mǎi)食用安全蔬菜水果加了一道保險(xiǎn)，讓農(nóng)產(chǎn)品食用安全更有保障了。