民以食為天。食品安全已成為當(dāng)今社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題,校園食物安全問(wèn)題,更是家長(zhǎng)們普遍關(guān)注也最為擔(dān)心的焦點(diǎn)問(wèn)題,為了讓“祖國(guó)的花朵”健康成長(zhǎng),近日,黑龍江省林業(yè)衛(wèi)生學(xué)校配備了國(guó)內(nèi)最為先進(jìn)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003研制,與農(nóng)殘酶試劑配合使用能快速檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量,廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀為廣大師生的食品安全筑起了一道高科技安全防線。
林業(yè)衛(wèi)校對(duì)師生食品衛(wèi)生安全非常重視,新一任校領(lǐng)導(dǎo)班子提出了以構(gòu)建“整潔校園、文明校園、書香校園、和諧校園、健康校園、平安校園”為具體抓手的“六創(chuàng)”工程。其中,把健康校園建設(shè)提升為學(xué)校的重點(diǎn)工作。
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學(xué)校的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在今年12月初正式投入使用,并指定了兩名老師和一名黨群部門監(jiān)督人員進(jìn)行檢測(cè),農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)內(nèi)容包括:食堂商服采購(gòu)的食品和原材料、食堂飯菜、案板、碗筷和環(huán)境衛(wèi)生等。抽檢環(huán)節(jié)由學(xué)生食品安全委員會(huì)成員全程參與,保證檢測(cè)工作的公平公正公開(kāi)。學(xué)校還定于每月的最后一周,對(duì)沒(méi)有抽檢到食堂進(jìn)行全面檢測(cè),確保抽檢工作不留死角和盲區(qū)。
通過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè),對(duì)不合格食品原料起到初步篩查作用,做到食品安全隱患早排查、早預(yù)防、早控制,也加大了食品安全監(jiān)管力度。同時(shí),學(xué)校還要求各食堂商服嚴(yán)把食品原料關(guān),原材料來(lái)源進(jìn)行認(rèn)真登記,定期向?qū)W生家長(zhǎng)委會(huì)報(bào)告。伙食科對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)接收、統(tǒng)計(jì)、匯總、分析,動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)全校五個(gè)校區(qū)的食品安全狀況,并及時(shí)發(fā)布不合格信息,以建立學(xué)校食品安全預(yù)警系統(tǒng)。對(duì)于具有食品原料和環(huán)境衛(wèi)生不合格記錄的食堂商服,學(xué);锸晨圃诮o予警告的同時(shí),還介入其食品原料的采購(gòu),嚴(yán)把入口關(guān)。對(duì)于超過(guò)三次被農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)出不合格食品的食材供應(yīng)商,就會(huì)在預(yù)警平臺(tái)上進(jìn)行公布,并取消其全部校區(qū)的食材供應(yīng)資格。
學(xué)校食品藥品安全不僅關(guān)系著全校師生的身體健康和生命安全,也影響著社會(huì)的安定和學(xué)校省級(jí)文明單位標(biāo)兵聲譽(yù)與社會(huì)評(píng)價(jià),是學(xué)?沙掷m(xù)發(fā)展的重要前提。