民以食為天，食以安為先。近年來(lái)頻發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品安全事故一次次的刺痛著人們的神經(jīng)，也不斷加重人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的擔(dān)憂。人們不禁要問(wèn)：“怎么樣才能保證我們的飲食安全？”為了解決這個(gè)問(wèn)題，政府和監(jiān)管部門也都付出了很多努力，而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的出現(xiàn)，為我們解決農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題提供了一個(gè)途徑。

　　農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)是怎么做到保障農(nóng)產(chǎn)品安全的？農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者看見農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的過(guò)程，讓生產(chǎn)者負(fù)起農(nóng)產(chǎn)品安全應(yīng)負(fù)的責(zé)任。消費(fèi)者只要掃一掃綠農(nóng)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品身上的追溯二維碼，產(chǎn)品信息便一覽無(wú)余：農(nóng)戶、種植地、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)的檢測(cè)報(bào)告等信息，讓您明明白白消費(fèi)。

　　由此可見，農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)本身并不等于農(nóng)產(chǎn)品安全，也并不是說(shuō)應(yīng)用了農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品都是綠色安全的農(nóng)產(chǎn)品，這種說(shuō)法是不成立的。農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)只是給消費(fèi)者提供了一個(gè)平臺(tái)，消費(fèi)者通過(guò)這個(gè)平臺(tái)可以了解農(nóng)產(chǎn)品的信息，并且通過(guò)這些信息可以來(lái)判斷自己購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品是否安全。

　　盡管如此，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的應(yīng)用還是讓農(nóng)產(chǎn)品的安全問(wèn)題得到了最大的保障，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)就相當(dāng)于一雙眼睛始終盯著農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)者，有了這雙眼睛的無(wú)形監(jiān)管，這些生產(chǎn)者在農(nóng)產(chǎn)品種植中的行為都會(huì)直接影響農(nóng)產(chǎn)品的最終銷售。而為了農(nóng)產(chǎn)品的銷量，這些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者不得不規(guī)范自己的種植行為，這樣既保障了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，又讓消費(fèi)者吃上了放心可口的農(nóng)產(chǎn)品。

 

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