越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品安全事件讓消費(fèi)者觸目驚心,民以食為天,如果連吃的都不安全,那么肯定會(huì)影響社會(huì)的穩(wěn)定。所以現(xiàn)在為了解決農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題,政府和監(jiān)管部門(mén)也想了很多方法。直到隨著農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的推出才給解決農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題提供了方案。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)可以記錄農(nóng)產(chǎn)品從種植到餐桌之間的全過(guò)程,消費(fèi)者通過(guò)追溯系統(tǒng)可以查詢到這些信息。既然這樣,消費(fèi)者會(huì)更加關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品哪些追溯信息呢?
首先是農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地信息。現(xiàn)在市場(chǎng)假冒偽劣的東西越來(lái)越多,農(nóng)產(chǎn)品也不例外。以焦作鐵棍山藥為例,每年到了山藥上市的季節(jié),市場(chǎng)上充斥著各種價(jià)格的鐵棍山藥讓消費(fèi)者眼花繚亂。到底哪些是正宗的,哪些是冒牌的,根本無(wú)從查起,F(xiàn)在有了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),消費(fèi)者可以查詢農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地。如果原產(chǎn)地不是焦作,就證明了這些鐵棍是山藥是騙人的。所以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)可以打擊假冒偽劣的農(nóng)產(chǎn)品。
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其次是農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘檢測(cè)信息。之所以有那么多的農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題,一大半都是因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品在種植過(guò)程大量使用農(nóng)藥,導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo),最后造成了農(nóng)作物嚴(yán)重的農(nóng)藥殘留,消費(fèi)者吃了影響身體健康,F(xiàn)在消費(fèi)者通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),不僅可以查詢農(nóng)產(chǎn)品在種植過(guò)程是否打了藥,打了什么藥,還可以查詢農(nóng)殘的檢測(cè)結(jié)果是否超標(biāo)等信息。所以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)讓那些農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)處可藏。
最后就是農(nóng)產(chǎn)品的存儲(chǔ)和銷(xiāo)售信息。很多農(nóng)產(chǎn)品剛采摘的時(shí)候最好吃,過(guò)了幾天不但會(huì)影響口感,而且會(huì)變質(zhì)引起食物中毒。而很多商家弄虛作假,把不新鮮的農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者,F(xiàn)在有了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),消費(fèi)者可以查詢農(nóng)產(chǎn)品是什么成熟的,存儲(chǔ)運(yùn)輸了多久才最終銷(xiāo)售,就能判斷農(nóng)產(chǎn)品是否新鮮,這樣就不怕吃不到新鮮的農(nóng)產(chǎn)品了。
這三個(gè)信息基本上就是消費(fèi)者最為關(guān)注的,有了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng),消費(fèi)者可以變被動(dòng)為主動(dòng),先了解農(nóng)產(chǎn)品的信息,再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)。所以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)保證了消費(fèi)者的飲食安全,受到了消費(fèi)者的熱烈歡迎。
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