農(nóng)藥殘留速測(cè)儀采用酶抑制率法，靈敏度高，能快速檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥殘留量。其具體操作方法如下：

　　1、接通電源，儀器開(kāi)始自檢，達(dá)到設(shè)定溫度后，儀器自動(dòng)提示。

　　2、將速測(cè)卡試紙透明膜揭去，試紙沿中線對(duì)折，紅色藥片向上插入試紙，試紙折線置于壓紙筋下方，白色藥片置于加熱器上。

　　3、用滴管吸取少量提取液，在試紙白端分別滴上兩滴提取液，每個(gè)樣品更換一次吸管。

　　4、按下儀器啟動(dòng)鍵，開(kāi)始加熱至TEMP1時(shí)，蜂鳴器響一聲和自動(dòng)進(jìn)行TIME1倒計(jì)時(shí)，完成TIME1倒計(jì)時(shí)后，蜂鳴器響三聲，提示合上前蓋。合上前蓋后，自動(dòng)進(jìn)入TIME2倒計(jì)時(shí)，完成TIME2倒計(jì)時(shí)后，蜂鳴器連續(xù)發(fā)出“嘩、嘩、嘩”提示開(kāi)前蓋，并停止加熱。在整個(gè)過(guò)程中如按啟動(dòng)鍵中止操作。在整個(gè)過(guò)程中如按“DISP”鍵可切換時(shí)間、溫度顯示。

　　5、打開(kāi)速測(cè)儀上蓋，觀察和記錄農(nóng)藥速測(cè)卡上白色藥片的顏色變化，藍(lán)色為陰性，淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性，白色為強(qiáng)陽(yáng)性。