在糧食連年增產(chǎn)的高起點(diǎn)上,今年我國小麥再獲豐收,總產(chǎn)量和單產(chǎn)的增幅均達(dá)到8年最高值,成為三大主糧里唯一實(shí)現(xiàn)十一年連續(xù)增產(chǎn)的作物。

　　最新統(tǒng)計(jì)顯示,今年全國冬小麥產(chǎn)量達(dá)到11989.9萬噸,比去年提高了3.5個(gè)百分點(diǎn)。這增加的404.5萬噸小麥,按照一個(gè)饅頭二兩來計(jì)算,相當(dāng)于給全國每一個(gè)人的餐桌上添加了33個(gè)饅頭。在十連增的基礎(chǔ)上,我國小麥為什么能繼續(xù)保持增產(chǎn)勢頭呢?

　　事實(shí)上,近些年由于農(nóng)村勞動力成本上升,種糧食特別是種小麥的收益遠(yuǎn)不如從前。為了讓種糧農(nóng)民不吃虧,國家出臺針對性扶持政策,連續(xù)7年穩(wěn)步提高小麥最低收購價(jià),并在2013年秋天就公布每斤增幅6分錢的利好消息,保障了小麥種植面積。

　　國家政策保面積,科技服務(wù)保單產(chǎn)。近年來,黃淮海地區(qū)廣泛開展的秸稈還田,讓土地變得更加肥沃;全國冬麥區(qū)推廣覆蓋的“一噴三防”技術(shù),有效防治病蟲害、干熱風(fēng)、倒伏等�？萍挤�務(wù)作用下,小麥質(zhì)量普遍提高了,單產(chǎn)也增長了3.6個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到每畝354.7公斤。

　　而在科技支撐作用下,小麥主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢得到進(jìn)一步發(fā)揮。為了抗旱,河南新增了1000多萬畝的水澆地,使得全省在春季降雨偏少的不利條件下仍然大幅增產(chǎn);為了搶農(nóng)時(shí),江蘇產(chǎn)糧大縣阜寧創(chuàng)新收獲、播種一條龍服務(wù),把原來半個(gè)月的秋收秋種時(shí)間縮短為三五天;為了高產(chǎn)攻關(guān),山東德州市的地里修起了高標(biāo)準(zhǔn)的大方田,畝產(chǎn)比全國平均水平高出了一半。一系列科技措施到位,使得河南、安徽、江蘇、山東、河北的五省小麥合計(jì)增產(chǎn)300多萬噸,占到全國小麥增量的七成多。

　　中央提出實(shí)施國家糧食安全新戰(zhàn)略,端牢中國人的飯碗,作為三大主糧之一的小麥?zhǔn)潜乇５�。農(nóng)業(yè)部表示,未來要繼續(xù)完善小麥最低收購價(jià)政策,力爭小麥面積穩(wěn)定在3.4億畝以上,大力推進(jìn)科技進(jìn)步提高單產(chǎn),加快實(shí)施《全國高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)總體規(guī)劃》,優(yōu)先改造北緯33度低產(chǎn)區(qū),進(jìn)一步挖掘小麥增產(chǎn)的潛力。